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바다의 보물, 바다의 우유 굴 효능
바다의 보물, 혹은 바다의 우유라고 하는 굴은 겨울이 제철인 음식입니다.굴이 바다의 우유라고 불려진 것은 우유에 해당하는만큼 칼슘이 많기 때문이라고 합니다.이 외에도 다양한 영양성분을 가지고 있기 때문이기도 하죠.이런 굴 효능에 대해 알아볼까 합니다. 굴 효능 칼슘 덩어리라는 표현에 걸맞게 굴은 칼슘 함량이 풍부합니다.굴 100g 기준으로 칼슘은 대략 3mg 정도로 멸치 다음으로 칼슘이 풍부하다 할 수 있죠.이렇게 칼슘 함량이 높기 때문에 칼슘이 필요한 골다공증이 있는 분이거나 성장기 아이들에게 유용하다고 할 수 있죠.또한 눈의 피를 풀어주는데도 큰 도움이 된다고 합니다. 굴에는 칼슘 외에도 다양한 영양소들이 있습니다.마그네슘, 아연, 타우린, 망간 등의 성분이 있는데요.이러한 성분들은 우리 몸의 구성이..
2020. 12. 9. 10:00
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