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생소한 열대과일 요리 및 먹는 방법 소개
과일이라고 하면 흔히들 사과, 배, 포도, 수박 등을 떠올리기 마련이지만 야자열매는 생소한 것이 많습니다. 이런 열대과일은 우리가 흔히 먹는 과일과는 달리 향이 독특하며 진한 맛이 나는 것이 특징이죠. 열대과일에 대해 알아볼까 합니다. 바나나 열대과일 중에 우리나라에서 가장 쉽게 볼 수 있는 것이 바로 바나나입니다. 바나나는 껍질을 벗겨 먹기도 쉬운데요. 바나나를 밀가루 반죽에 묻혀 튀겨 먹어도 맛있다고 합니다. 클라파 클라파는 열매 윗부분을 칼로 잘라내고 수액을 마십니다. 수액을 마시고 안에 있는 하얀 과실도 긁어 먹습니다. 야자의 하얀 과실을 5시간 정도 훈제해서 먹기도 합니다. 실사 주먹정도 크기의 과일로 조금은 생소한 이름이죠. 실사가 먹기 적당한 때는 말랑말랑할때입니다. 실사의 하얀과실을 조각내..
2020. 10. 5. 12:00
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