칡은 70% 정도가 수분으로 이루어져 있으며 비타민, 단백질, 인, 당분 이에도 기타 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 다이드제인, 다이드진 등의 해열제 성분들도 있다고 하는군요. 이런 다양한 영양소와 성분들로 칡의 효능도 다양하다고 하는데요. 어떤 칡 효능이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
골다공증에 효과가 뛰어나다.
칡에 있는 다이제드 성분은 골다공증의 치료에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이 성분이 칡에 있는 칼슘의 흡수를 도와주게 되는 것이 때문입니다. 칡의 칼슘 뿐만 아니라 우유, 연어, 달걀과 같이 칼슘이 풍부한 다른 음식을 먹을때 칡을 함께 먹는다면 칼슘 대사가 훨씬 더 원활해진다고 합니다. 골다공증 예방, 치료를 위해서 칡을 가까이 해야되겠죠.
고혈압, 당뇨병, 암 예방에 도움이 된다.
고혈압, 당뇨병, 암은 이제 너무나 흔하지만 관리가 중요한 질병이 되었습니다. 이런 질병들의 조절에 좋은 것이 바로 칡인데요. 칡차로 해서 꾸준하게 먹으면 칡의 식이섬유, 사포닌 덕분에 이런 질병들의 예방이나 개선에 도움이 된다고 합니다.
갱년기 및 폐경기 증상 완화에 좋다.
갱년기나 폐경기가 오게 되면 호르몬의 변화로 각종 이상 증상들이 나타나게 됩니다. 이 증상들은 방치하게 되면 심각한 질병을 야기하기도 합니다. 이럴때 칡을 섭취하면 칡에 있는 식물성 에스트로겐의 활약으로 여성들의 갱년기 및 폐경기 증상들을 말끔하게 해결해 줍니다.
노화방지 효과가 탁월하다.
나이가 들어감에 따라 노화에 대해 걱정이 많습니다. 칡차는 꾸준하게 섭취하면 신진대사의 활성화를 통해 활성산소를 제거해 노화를 예방하고, 체력도 튼튼하게 하는 효능이 있습니다.
성장촉진에 효과가 있다.
한창 성장기에 있는 아이들은 성장 호르몬의 분비가 필요할때입니다. 칡에는 성장 호르몬이 있어 성장기 아이들의 성장 호르몬 보충에 용이하기 때문에 성장의 촉진을 하는 효능이 있습니다. 혹시나 성장이 더디거나 성장에 문제가 있다면 칡을 먹어보는 것도 좋은 방법이라고 할 수 있죠.
숙취해소 및 간 기능을 높여준다.
칡은 카테킨 성분이 있습니다. 이 성분은 녹차에도 있는 성분이기도 하죠. 카테킨은 간 기능을 높이는데 도움을 주는 성분으로 특히 음주 후에 알콜 해독을 용이하게 해서 숙취해소는 물론 간의 부담도 줄여주게 됩니다. 회식이나 잦은 술자리를 가져야 된다면 칡을 틈틈히 먹어주는 것이 좋겠죠.
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