야콘은 다양한 효능을 가지고 있어 많은 분들이 찾고 계십니다.야콘에 함유된 풍부한 식이섬유와 낮은 칼로리가 인기있는 이유인데요.영양도 풍부하고 몸에도 좋은 야콘재배방법에 대한 한번 알아보도록 할까요?
토양
야콘재배방법을 소개해드리겠습니다.먼저 토양은 배수가 잘되고 양지바른 땅이 최적의 조건입니다.사토질이 너무 많아서 가뭄에 잘 타는 땅에 비해서는 반 사토질의 적정 수분감이 있는 흙이 더더욱 알맞은 조건이라고 할 수 있습니다.또한 돌이 많은 땅에 비해서는 딱딱한 질땅이 좋아합니다.
퇴비
야콘재배방법에서 퇴비는 덩어리가 져서 뭉친것보다 잘 발효되어진 퇴비가 엄청 적당합니다.퇴비는 30평당 15킬로그램 1포대 정도를 땅 구석구석 뿌려주시고 후에 트랙터로 로타리를 쳐서 이랑을 만들어줍니다.
야콘재배방법에 적정한 밭 만들기 방법
이랑은 보통 감자골보다는 넓으면서 크게 만들어주시는 것이 좋다.그린 다음에 그위에 검정 비늘(1m 정도)도 씌워주세요.70~90cm정도가 이랑사이의 간격으로 적당하며 포기 넓이는 50~80cm가 좋다.야콘모종은 화학비료에 비해 천연비료가 적당하며 밑거름 보단 유기질 비료가 야콘재배방법에 적당합니다.
야콘재배방법-심기
야콘모종을 심을때 중요시할건 반드시 물을 주시고 난 다음에 심기를 하셔야 되는 것이라고 할 수 있습니다.물과 섞어서 한가위 미생물 액비를 뿌려주고 두덕에 모종삽으로 구멍을 내어 빈 구멍에 물을 주고 야콘모종을 넣고 흙을 뿌리에 구석구석 덮고 물을 줍니다.주변 흙에는 북을 주기 때문에 흔들림없이 고정해줍니다.서리가 내리지 않으면 일찍 파종했을 경우에 조금 더 풍작을 할수 있습니다.하지만 늦게 심으면 강렬한 태양빛으로 몸살이 나면서 실패율도 높아해 질 수 있습니다.
야콘모종을 심은 하고 나서는 야콘의 큰 잎이 싱그롭다가 시들었다가 하는 것인데요.이것은 10일 지나면 잘 자라기 시작하니 걱정하실 필요가 없습니다.
수확
야콘재배방법에서 수확단계는 가을 서리가 오기전에 하시는것이 적당하며 이때에 야콘모종이 가장 잘 자라납니다.된서리가 아닌면 무서리를 맞고 수확을 하시는것도 좋은 방법입니다.야콘모종이 자라나 수확을 한 상태라면 처음에는 흰색인 것입니다.이때 아무런 맛이 나지 않지만 점점 시간이 지마면서 단맛이 나기 시작합니다.대략적으로 20일 정도가 지나면 야콘을 드실 수 있지만 햇볕에 잠깐 나두었다가 드셔도 됩니다.야콘의 수확량은 1포기당 1~4kg까지 수확하실수 있다고 해야 합니다.수확할때는 야콘모종에 해가 되지 않도록 장시간 노출을 피해주세요.
야콘모종에 대해서 정보를 간단히 알려드리겠습니다.
야콘모종은 5월초순에 심으며 이때에 퇴비만 잘 주어도 성장이 무난하다고 합니다.그리고 나서 처음 자랄때 풀관리만 열심히 한다면 수확을 할때까지 야콘모종에 그리 크게 신경쓰지 않으셔도 된 것이다고 하도록 합니다.수확시기는 대개 10월에서 11월중순까지라고 합니다.
최근댓글