국물요리 참치두부찌개

재료

참치 캔 작은것 1개, 두부 1/2모, 김치 200g, 청홍고추 1개씩, 대파 1대, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 물, 간장

만드는 방법

1.먼저 냄비에다가 참치(캔)에 있는 기름과 김치, 고춧가루를 함께 넣어 볶은뒤 물을 넣고 끓여준다.

2.1에서 만든것이 한소끔 끓는다면 참치를 넣고, 소금과 간장으로 간을 맞춘뒤에 거품이 나면 걷어낸다.

3.2에다가 두부를 넣고 청홍고추 어슷썬 것도 함께 넣는다. 대파를 넣은뒤에 끓이다가 마늘을 넣고, 소담스럽게 담아낸다.