탁월한 질병 예방을 자랑하는 칡차 만드는 방법

병이 생기는 것은 여러가지 이유가 있습니다. 그 중에서 면역력이 떨어지면서 걸리는 질병들도 있는데요. 칡차는 이렇게 면역력 저하로 인해 질환에 걸리는 것을 방지하는데 도움이 됩니다. 칡차는 면역력의 향상에 도움을 줍니다.

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생칡즙을 이용하여 만드는 방법이 있습니다. 칡뿌리 30g과 꿀, 물을 준비합니다. 우선 칡을 깨끗하게 씻은 다음 물기는 완전히 제거해줍니다. 찧기 좋게 적당한 크기로 자르고 절구를 이용해 찧은 다음 면보자기로 칡즙을 짜냅니다. 이 즙에 꿀과 물을 타서 마시면 됩니다.

[2]

칡의 뿌리를 물에 달여서 먹는 방법입니다. 칡뿌리 30g을 얇게 썬 것을 물에 넣고 끓입니다. 처음 물이 끓으면 불을 약하게 하여 은은하게 달여줍니다. 물이 절반 정도 줄었다면 건더기를 걸러내고 마십니다. 기호에 따라 꿀을 첨가하기도 합니다.

[3]

칡을 가루로 내어 칡차로 마시는 방법으로 칡을 깨끗하게 씻은 다음 물기를 없애고 적당한 크기로 썰어준비합니다. 결에 맞춰 칡을 찢어줍니다. 그늘진 곳에 찢은 칡을 잘 펼쳐 말립니다. 바짝 말린 칡을 갈아서 가루로 만들고 서늘한 곳에 보관합니다. 칡가루 1큰술과 물 한컵 정도의 분량으로 마시면 되며, 대추나 꿀을 넣고 마시면 더욱 좋습니다.