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깊은 향이 인상적인 대추차 만드는 방법
아침에 커피를 많이 드시죠. 특히나 추운 겨울날 따뜻한 커피 한잔 만큼 좋은 것도 없을 것입니다. 하지만 건강을 생각해서 대추차를 한잔 드시는건 어떨까요? 대추차는 피로회복과 감기 예방에 좋기 때문에 겨울에는 더없이 좋은 차라 할 수 있겠습니다. 대추에는 당류, 비타민, 칼슘이 풍부하며, 단백질이 풍부해 탈모 예방에도 좋습니다. 달달한 대추차는 신경안정제 역할도 하고 만성피로, 우울증, 스트레스 해소에도 좋다고 합니다. 대추차 만드는 방법 #재료:대추40알, 물 2.5L 1.대추를 선별함에 있어서 중요한 것은 표면에 윤기가 나고 깨끗해야 하며, 주름진 표면에 이물질이 끼어 있거나 색이 너무 짙은 것은 피한다. 2.대추를 손질할때는 주름이 있는 곳은 칫송 등으로 문질러 깨끗하게 씻어준다. 3.대추의 향이 ..
2020. 8. 14. 15:01
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